凈水器的功能就是過濾水中的漂浮物、重金屬、細菌、病毒、余氯、泥沙、鐵銹、微生物等都去除掉，它具備精度高的過濾技術，家庭使用的凈水器五級過濾技術第一級為濾芯又稱PP棉濾芯(PPF)，第二級顆粒活性碳(UDF)濾芯，第三級為精密壓縮活性炭(CTO)濾芯，第四級為反滲透膜或超濾膜，第五級為后置活性炭(小T33)。凈水器不僅對自來水污染比較嚴重的地區適用，也能過濾到常規自來水中的余氯，同時可以改善用水口感。2013年8月國家衛生計生委辦公廳印發《涉及飲用水衛生安全產品標簽說明書管理規范》明示涉水產品標簽和說明書中不得標注"酸性水"、"堿性水"、"活化水"、"小分子團水"、"功能水"、"能量水"、"富氧水"等內容。

中國凈水器國家行業標于2013年頒布,其中《家用和類似用途電器的安全紫外線輻射水處理器具的特殊要求》、《家用和類似用途電器的安全冷熱飲水機的特殊要求》、《家用和類似用途凈水器用紫外線殺菌器》、《家用和類似用途反滲透純水機、納濾凈水器用壓力罐》四項凈水器國凈水器家/凈水器行業標準起草工作會議于2013年5月17-19日在云南省昆明市召開。這四項標準中，前兩項是凈水器國家標準，是強制性的安全標準;后二項是行業標準，是推薦性的產品標準。

為保證生活飲用水(以下簡稱飲用水)衛生安全，保障人體健康，根據《中華人民共和國傳染病防治法》及《城市供水條例》的有關規定制定的，生活飲用水衛生監督管理辦法規定:生產涉及飲用水衛生安全的產品的單位和個人，必須按規定向政府衛生行政部門申請辦理產品衛生許可批準文件，取得批準文件后，方可生產和銷售。任何單位和個人不得生產、銷售、使用無批準文件的前款產品。凡涉及飲用水衛生安全的進口產品，須經衛生部審批后，方可進口和銷售。具體管理辦法由衛生部另行制定。

違反本辦法規定，生產或者銷售無衛生許可批準文件的涉及飲用水衛生安全的產品的，縣級以上地方人民政府衛生行政部門應當責令改進，并可處以違法所得3倍以下的罰款，但最高不超過30000元，或處以500元以上10000元以下的罰款。

涉水批件查詢方法:百度搜索:衛生部衛生監督中心→公眾查詢→涉水產品批件庫→輸入產品名稱或批件號→查詢結果。也可以通過衛生部衛生監督中心網站友情鏈接查詢省市級批準的涉水批件。