相信很多家庭在購置飲水裝備時(shí)，都會對這兩種飲水方式搖擺不定，尤其是近些年新興起來的加裝凈水器。

　　有人說凈水器是生活必備，有人卻說十分雞肋......那么凈水器值得購入嗎？它能把水凈化到什么程度？

　　自來水不能直飲

　　我們從小就聽到這樣的教導(dǎo)：不能喝生水，喝了會生病。

　　至于原因嘛，主要有以下幾點(diǎn)：首先，從江河里抽出來的自然水不一定干凈；其次，自然水雖然在水廠里進(jìn)行過濾、沉淀、消毒等過程，但消毒不一定徹底，仍可能有一定量的細(xì)菌，而且還會殘留有余氯（次氯酸鹽和有機(jī)氯）。

　　再次，自然水出廠后，流經(jīng)金屬水管網(wǎng)和水塔、水箱等供水設(shè)施，難免接觸污染物（包括細(xì)菌和病毒等）。據(jù)中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院檢測表明，我國35個(gè)主要城市飲用水達(dá)標(biāo)率僅為23%。

　　高溫煮沸后飲用就沒有問題了嗎？

　　那也未必。

　　高溫煮沸雖然可以讓不穩(wěn)定的余氯分解、揮發(fā)，但氯離子仍在，也不能讓病毒、細(xì)菌的“尸體”消失。所以，自來水離直飲水還有一定距離。

　　那什么樣的水才稱得上是直飲水呢？

　　直飲水必須達(dá)到或超過世界衛(wèi)生組織(WHO)公布的健康水標(biāo)準(zhǔn)：一是水中不能出現(xiàn)有害物質(zhì)，更不能出現(xiàn)異味；二是含有適量的對人體有益的礦物質(zhì)；三是呈弱堿性等。

　　鑒于此，國家給直飲水制訂了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。《生活飲用水管道分質(zhì)直飲水衛(wèi)生規(guī)范（討論稿）》規(guī)定，水龍頭出水任何時(shí)間都要符合《飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)（CJ 94）》要求。

　　那如何讓自來水變身為直飲水呢？很簡單，就是在家庭或辦公室的用水終端加一個(gè)凈水器。

　　凈水器殊途同歸

　　凈水器的基本原理是采用PP棉、活性炭、反滲透膜等凈化裝置對自來水進(jìn)行層層凈化，去除其中的雜質(zhì)。

　　這里的雜質(zhì)主要有三類：一是病毒、細(xì)菌及其“尸體”；二是懸浮物、鐵銹、余氯等；三是重金屬物質(zhì)（如汞、銅、無機(jī)砷、鋅等）。

　　從結(jié)構(gòu)上看，凈水器前半部分構(gòu)成大致相同，主要是PP棉、活性炭及粗濾元件等；后半部分是凈水設(shè)備的關(guān)鍵，主要有超濾膜、反滲透膜等。根據(jù)后半部分的不同，市場上出現(xiàn)不同的凈水器，目前用得較多的是UF和RO。

　　UF即超濾凈水器，其核心元件是超濾膜，過濾精度約為0.1微米，可有效去除自來水中的病菌或病毒尸體、懸浮物、鐵銹、微生物、余氯等。UF是典型的物理型過濾，普通水壓時(shí)即可工作，不用通電，其缺點(diǎn)是不能過濾掉重金屬物質(zhì)。

　　RO即反滲透式凈水器，其核心元件是孔徑極小的反滲透膜，過濾精度可達(dá)0.0001微米，只有水分子才能通過，對人身有傷害的汞、鉛、銅等重金屬物質(zhì)也可以濾掉。顯然，RO比UF的過濾效果更佳。

　　RO處理自來水的能力強(qiáng)，需要的條件也相對較高。第一，它需要水壓才能工作，在目前市民家中水壓普遍不高的情況下，必須接通電源。好在RO只有在凈水處理時(shí)才會用電，功率很低，與普通臥室的LED類差不多，不會帶來電費(fèi)壓力。

　　第二，由于RO反滲透膜的孔徑小，工作時(shí)產(chǎn)生的廢水多，而且隨著使用時(shí)間延長，RO膜表面會殘留諸如硅、碳酸鈣等物質(zhì)，讓越來越多的水無法通過，從而產(chǎn)生更多廢水。

　　所以，RO凈水器使用一段時(shí)間后就需要更換濾芯。好在對于多數(shù)家庭，RO產(chǎn)生的廢水自有用途：由于其純度介于自來水和UF凈化水之間，且有獨(dú)立的管道流出，所以完全用來洗衣、拖地等。

　　解疑惑選擇所需

　　現(xiàn)在我們知道，凈水器可以讓自來水變?yōu)橹憋嬎瑥亩ＷC人體健康。那選擇凈水器需要考慮哪些問題呢？

　　第一，家庭或辦公室用水的水質(zhì)如何。

　　從自來水的生產(chǎn)過程可知，水質(zhì)受水源和運(yùn)水管道的影響。我國水源污染較為嚴(yán)重，淡水資源有限。從水塔到用戶，自來水管道常年靜止埋在墻壁里，水中的礦物質(zhì)及微生物沉淀形成水垢、滋生細(xì)菌。

　　購買凈水器之前，最后先了解自己所在區(qū)域自來水的水源和運(yùn)水管道，為后續(xù)定期更換凈水器濾芯作參考。

　　第二，到底選什么類型？UF還是RO？

　　了解自己所在區(qū)域的自來水水質(zhì)后，即可針對性地選擇凈水器。

　　建議把選擇面縮小，選擇市場公認(rèn)凈水效果好，技術(shù)和性價(jià)高的兩類凈水器，UF和RO。如果對過濾重金屬的要求不高，就選擇UF，反之建議選擇RO。

　　第三，RO凈水器過濾后的水缺乏微量元素，怎么辦？

　　其實(shí)，水給人體提供的微量元素非常有限，以鈣為例，一杯牛奶所含的鈣等同于200瓶礦泉水，直飲水損失的那一點(diǎn)鈣，對健康沒什么影響。

　　如果非要解決這個(gè)問題，可以在RO膜后端加個(gè)弱堿濾芯，自主添加各種微量元素即可。